Классическая теория рынка гласит: если товар дорожает, его стараются покупать реже. Но представим семью с небольшим доходом, основу рациона которой составляют недорогие продукты. Например, когда макароны становятся дороже, семья не сокращает их потребление, а, наоборот, берёт больше.
Это и есть эффект Гиффена. Почему он происходит и что ему способствует, разбираемся в материале СберСовы.
Что такое эффект Гиффена
Коротко: эффект Гиффена – это рост спроса на товар после увеличения его стоимости.
Обычно повышение цены заставляет покупателей экономить – брать товар реже, уменьшать порции или искать доступную замену. В экономике это называют законом спроса – чем выше цена, тем меньше товара готовы купить.
Эффект Гиффена нарушает это правило. Он возникает, когда после подорожания товара спрос увеличивается. Если же цена снижается, люди начинают покупать его меньше.
- макароны подорожали, и семья стала покупать их реже – это обычная реакция спроса;
- макароны подорожали, но семья продолжила покупать прежнее количество – перед нами необходимый товар, но не проявление эффекта Гиффена;
- макароны подорожали, семья отказалась от мяса и стала покупать больше этих изделий, чтобы сохранить сытость рациона – это эффект Гиффена.
Этот экономический парадокс получил название в честь британского экономиста и статистика Роберта Гиффена. Его наблюдение стало широко известно благодаря экономисту Альфреду Маршаллу. В книге «Принципы экономической науки» Маршалл описывал положение малообеспеченных рабочих семей: когда хлеб дорожал, он отнимал всё большую часть их бюджета.
Людям приходилось отказываться от другой еды, а хлеб оставался самым доступным способом не остаться голодными. В результате его могли покупать больше, несмотря на повышение цены.
Со стороны такое поведение может показаться нелогичным. Однако семья выбирает не между дорогим и дешёвым хлебом, а между хлебом и недостатком еды. Поэтому эффект Гиффена связывают не с любовью к определённому продукту, а с отсутствием доступной альтернативы.
Почему возникает эффект Гиффена
На решение покупателя влияют две противоположные силы – эффект замещения и эффект дохода. Представить их можно как перетягивание каната: первая подталкивает человека отказаться от подорожавшего продукта, а вторая заставляет ещё сильнее от него зависеть.
- Эффект замещения. Когда товар становится дороже, покупатель старается найти более выгодную альтернативу. Вместо говядины берёт курицу, вместо сливочного масла – маргарин. Этот механизм уменьшает спрос на подорожавший продукт.
- Эффект дохода. Доход семьи формально не меняется, но на ту же сумму теперь можно купить меньше. Иными словами, покупательная способность снижается. Приходится отказываться от мяса, овощей и другой более дорогой еды в пользу дешёвого продукта, который составляет основу рациона.
В большинстве случаев побеждает эффект замещения – товар дорожает, и покупатели переходят на аналог. Но эффект Гиффена проявляется, если доступной замены нет, а подорожавший продукт остаётся единственным способом получить необходимое количество еды.
Не каждый дешёвый товар попадает под это правило.
- Низкий доход. Подорожание должно заметно сокращать покупательную способность человека или семьи.
- Большая доля расходов. Товар занимает существенную часть бюджета, поэтому изменение его цены невозможно не заметить.
- Базовая потребность. Продукт помогает получить необходимое количество еды, а не просто дополняет рацион.
- Отсутствие доступной замены. Покупатель не может перейти на сопоставимый, но более дешёвый товар.
Тогда семья сокращает расходы на более дорогие продукты, а освободившиеся деньги тратит на дополнительные порции дешёвого продукта. Получается, что товар подорожал, но вызванное этим обеднение заставило покупать его больше.
В чём особенность эффекта Гиффена
Это экономическое явление часто путают с похожими на него.
- Панические закупки. Если люди запасаются гречкой или сахаром из-за слухов о дефиците, спрос растёт из-за страха перед будущим, а не из-за падения покупательной способности.
- Привычное потребление. Если человек продолжает покупать прежнее количество подорожавшего товара, это говорит о его необходимости, но не об эффекте Гиффена. Для возникновения эффекта объём покупки должен увеличиться.
- Эффект Веблена. Дорогие часы, автомобиль или дизайнерская сумка становятся привлекательнее благодаря высокой цене и престижу. Товар Гиффена покупают не от желания подчеркнуть статус, а из-за отсутствия доступного выбора.
Особенность эффекта Гиффена состоит в его зависимости от обстоятельств. Один и тот же продукт может быть обычным товаром для большинства покупателей и демонстрировать высокий спрос только у небольшой группы людей в определённый период.
Почему существование эффекта вызывает споры
Одновременное увеличение цены и количества продаж ещё не доказывает эффект Гиффена. Товар нередко дорожает потому, что люди стали активнее его покупать. На спрос влияют дефицит, слухи, изменение доходов и ожидание повышения цен. Отделить влияние каждого фактора в статистике сложно.
Получить убедительные доказательства гиффеновского поведения смогли экономисты Роберт Дженсен и Нолан Миллер. Они провели эксперимент среди малообеспеченных семей в двух китайских провинциях. В Хунани основу рациона составлял рис, а в Ганьсу – пшеничная мука, из которой готовили всевозможные блюда.
Исследователи случайным образом разделили домохозяйства на группы. Часть семей получала субсидии на покупку риса и пшеницы. Благодаря этому экономисты могли наблюдать реакцию на изменение цены.
- благодаря субсидии рис подешевел;
- у семей высвободилась часть денег;
- они стали покупать больше другой еды;
- потребление риса при этом сократилось;
- после отмены субсидии рис снова подорожал, а его потребление выросло.
Так исследователи получили убедительное свидетельство эффекта Гиффена: снижение цены риса уменьшало спрос на него, а возвращение к более высокой цене увеличивало потребление.
С пшеницей в Ганьсу результаты оказались не такими однозначными. Местные семьи были беднее и покупали намного меньше другой еды. Некоторым домохозяйствам уже почти не от чего было отказываться, поэтому после повышения цены на муку они не могли увеличить её потребление.
В итоге исследование не показало, что рис или пшеница – это товары Гиффена. Экономисты доказали другое: у определённой группы покупателей и при строгом сочетании условий спрос растёт вслед за ценой.
Экономика знает немало парадоксов, которые доказывают: поведение покупателей не всегда укладывается в привычные правила. Эффект Гиффена – один из них. Иногда повышение цены не снижает спрос, а заставляет людей покупать больше подорожавшего товара.
Почему это важно знать обычному покупателю
На практике эффект Гиффена встречается крайне редко. Но он помогает понять, как изменение цен влияет на семейный бюджет. Если расходы на базовые продукты начинают занимать всё большую часть доходов, становится сложнее выбирать между товарами и сохранять привычный уровень жизни.
Именно поэтому специалисты по личным финансам советуют не только следить за ценами, но и по возможности формировать финансовую подушку и планировать обязательные расходы заранее.
